Fødselsdags middag:)

Yngste pigen er lige fyldt år.. I den forbindelse får man lov til at vælge menu til aftensmaden.. Hendes livret lige nu er hjemmelavet sushi.. Så det skulle vi selvfølgelig ha.. Så mig igang med sushi rullen..






Her gøres der klar til fyldet..Fyldet består af  Cremfraice med hakket krydderurter, citron og fint hakket rejer..



Her er der kommet ris på tang pladen. Og risen er fordelt ud. Ovenpå ligger laks med reje mussen. Til sidst lidt agurk og advokado.



                                                

Så er rullen færdig. Efter ca. 10 minutter er rullen klar til at man skærer den ud i små skiver.



Tilføj billedtekst

Sådan ser fadet ud lige inden serveringen.